Black Wisdom Coffee Honduras – Shg Ep Toucan Bird

Kahvenin Honduras’taki tarihi tam belirli olmamakla birlikte diğer Orta Amerika ülkeleri gibi ekonomik ve politik olaylar nedeniyle inişli çıkışlıdır

1970 yılında Instituto hondureño del café enstitüsünün kurulmasıyla kahveye yapılan yatırımlar ve kaliteye verilen önem arttırılmıştır

Yüksek rakımda yetiştirilmesi sayesinde SHG(Strictly High Grown) etiketini alan Toucan çekirdeklerimiz 1500

1750 metre rakımda yetiştirilen Caturra, Catuai ve Catimor çeşitlerinden oluşur

Yıkanmış ve güneşte kurutulmuş Honduras çekirdekler, kavrulmuş aromalar ve tatlılığıyla öne çıkar

Alt notada meyvemsilik vardır

Espresso harmanlarına ve filtre kahve harmanlarına müthiş uyum sağlar